18 Nisan 2013 Perşembe

Portakallı İrmik Tatlısı :)

Selâmün Aleyküm canlar :)
Kendimi uzundur yazmıyor gibi hissediyorum şuan :)
Havanın kasveti bana yansımış olacak ki yapmam gereken hiç birşeyi yapamıyorum :)
Altın günlerinde gezen kadın modundayım :) Bol bol ev gezmesindeyim :)
Normalde pek hoşlanmam ama,İstanbul'dan arkadaşım geldi onu ağırlıyorum gönlünü hoş tutmaya çalışıyorum :)
Şu bir gerçek ki o daha çok benim gönlümü hoş tutmaya çalışıyor :P
Karadeniz'de batan gemilerimin peşindeyiz :)
Ne memnuniyetsiz birşey oldum ben, ne çekilmez oldum :)
Yüzümde tebessüm adına hiç birşey yok, ağlamaklı bir yüz ifadesi ..
Derdim nedir bilinmez ama ben havayı bahane ediyorum :)
Güneşi görsem , kuşların cıvıltısını duysam insanların sıcaklığını hissetsem geçecek ama . .
Nevşehir pazartesiden beri yağmurlu ve oldukça soğuk.
Arkadaşım gelmeden her güne bir plan yapmıştık ama hava böyleyken üzerine birde sağlık problemlerimde eklenince iptal oldu gibi . .
Ama ben gezmek istiyorum , deli gibi fotoğraf çekmek istiyorum , alışveriş yapmak istiyorum . .
Bu istiyorumlar hiç bitmez o sebepten kısa keseyim :P
5 ay önce terkedildim arkadaşım tarafından :)
Bir sabah uyandığımda ben gidecem dedi o zaman anladım şehrin boş kalacağını benim yarım kalacağımı.
Çünkü attığım adımda yanımdaydı, ne o beni ne ben onu yanlız bıraktım.
Hayat mücadelemde en büyük destekçim, dostum. Dost kelimesini yakıştırdığım en güzel insan oldu.
Bırakıp gitmesiyle birlikte bende uzun bir süre kendimi bıraktım.
Cuma günü büyük bi sürprizle geldi hasret bitti :)
Zor zamanlar geçiriyorum son günlerde , oldukça zor.
Bu sancılı günlerin üzerine iyiki geldi bi nebze olsun sıkıntılarımı unuttum.
Gelir gelmez tesettürlü oluverdi , benide çok mutlu etti :)
Dostluğumuz gibi oda daim olur inşaAllah :)
Dedim ya hava kötü olduğu için bol bol diğer arkadaşlarımızı ziyarete gidiyoruz.
En güzel şekilde ağırlanıyoruz, kilo alacam 3 haftada inşaAllah :)
Ben bu gezmelerden fırsat bulup mutfağa pek giremiyorum.
Ne zamandır canım sütlü tatlı istiyordu.

Annecim de dün akşam kızına kıyamamış,
sevgisini katmış ve bize tatlı yapmış :)

İşte o anne eli değmiş ;

Portakallı İrmik Tatlısı :)

Malzemeler ;
1litre süt
6 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı şeker
1paket vanilya

Sosu için;
2 Buçuk su bardağı portakal suyu
1 yemek kaşığı nişasta
6 Yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı;Öncelikle süt,irmik,şeker ve vanilya göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Dilersek borcamımızın altına bir sıra petibör bisküvi diziyoruz ve ilk sıcaklığını atan muhallebimizi döküyoruz.
Bir kat daha bisküvi dizdikten sonra , bir tencereye aldığımız 2buçuk su bardağı portakal suyu , şeker ve nişastamızı koyulaşana dek pişiriyoruz. Yine ilk sıcaklığını atınca bisküvilerimizin üzerine düzgün bir biçimde yayıyoruz.
Üzerini dilediğimiz şekilde süslüyoruz .
Ve afiyetle yiyoruz :)
Sağlıcakla kalın . . :)








4 yorum :

  1. ellerine sağlık canım...
    harika görünüyor...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Anneciğimin eline sağlık can :)
      Teşekkür ederiz :)

      Sil
  2. Şuanda görünce nasıl canım çekti anlatamam :S

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım benim hakkını helal et lütfen , imkan olsa da yapıp getirsem :)

      Sil

Saygı ve sevgi sınırları içerisinde yaptığınız her yorum benim için çok değerlidir .
Blogger veya Gmail hesabı olmayan değerli okuyucularım sizlerde aşağıda bulunan 'yorumlama biçimi' kutucuğunu 'anonim' işaretleyerek yorum bırakabilirsiniz.